（原标题：抢星巴克和萨莉亚的买卖？百胜中国三季度收入超200亿，加盟店比例大幅种植） 本文着手：时间财经 作家：李馨婷 国内餐饮业廉价内卷的环境下，百胜中国（09987.HK）本年三季度的功绩终清醒增长。 图片着手：图虫创意 11月4日，百胜中国发布2024年第三季度敷陈。三季度，百胜中国系统销售额同比增长4%（不计及外币换算影响），总收入同比增长5%至30.7亿好意思元（约合东谈主民币218.15亿元），为历史最高季度。同店销售额达旧年同期水平的97%，同店交往量同比增长1%，领悟第七个季度

10月31日，星巴克发布2024财年第四季度及全年财报，面临热烈的价钱战会剿，这个季度星巴克的日子一经不大好过。第四季度，星巴克世界净收入同比下落3%至91亿好意思元。不外，全年的净收入杀青小幅增长1%，达到362亿好意思元。 星巴克中国的功绩不息承压，四季度净收入为7.8亿好意思元傍边，环比增长了6%，但比拟2023财年同时如故下滑了7%傍边。星巴克中国2024财年全年的净收入达到29.6亿好意思元傍边，比拟上一财年同时的30亿好意思元，亦然略有下滑。星巴克中国首席扩充官刘文娟坦言，中国咖啡

界面新闻记者 | 卢奕贝 “这一杯，有云南。” 云南普洱咖啡训诲者刘晓蓉在半夜10点发出了这么一条一又友圈，她与丈夫文军在普洱刚刚参加完第六届“星巴克云南生豆优秀供应商大会”。与她同业的还有1500位来自普洱、保山、临沧等云南各大产区的咖农，“村子一说念种咖啡的阿婆、大姐、伯仲们约着一说念来了，有的往还开车需要7个小时。”她说。 这一天，10月19日，星巴克全球实验副总裁兼星巴克中国首席实验官刘文娟也来了。她在会上文告，今后中国所使用的星巴克经典浓缩咖啡中皆将有云南咖啡豆，且中国内地的每一家星

（原标题：星巴克中国晓谕高层更正！刘文娟改任CEO，王静瑛赓续担任董事长） 9月24日，星巴克咖啡公司晓谕更正其中国引诱层结构。自9月30日起，刘文娟 (Molly Liu) 由星巴克中国联席首席实施官改任星巴克中国首席实施官，王静瑛 (Belinda Wong) 将赓续担任星巴克中国董事长 。 旧年，Molly被任命为星巴克中国联席首席实施官，与时任星巴克中国董事长兼首席实施官Belinda总共，共同引诱中国业务。将来，Molly将认真引诱公司在中国阛阓的策动，专注鼓舞中国业务的抓续增长。这

星巴克称，公司将新设专家首席品牌官职位；公司北好意思区CEO Conway下野后空出的职位将不会获得填补。

不到一年半，大众连锁咖啡巨头星巴克再次换帅。 当地时间8月13日好意思股盘前，星巴克官网发布音讯称，布莱恩·尼科尔（Brian Niccol）将于9月9日起接棒纳念念瀚（Laxman Narasimhan）担任星巴克董事长兼首席推论官一职。在此之前，星巴克首席财务官Rachel Ruggeri将在前述任命收效前担任临时首席推论官。 或受上述音讯影响，星巴克股价在13日盘前最高潮超17%，开盘后一度飙涨超20%，总市值站上1000亿好意思元。收场8月13日收盘，星巴克报95.9好意思元/股，涨2